Cette initiative fait partie d’un plan d’affaire en chantier de l’organisme local l’Entraide Chez Nous.
L’agent de développement, Jean-François Lessard, dit s’inspirer d’un concept existant appelé « épicerie solidaire ».
Environ 350 personnes ont répondu aux questions de l’étude.
Certains répondants ont même manifesté un intérêt pour s’impliquer dans le projet.
Par ailleurs, le gestionnaire explique que le panier d’épicerie coûtera moins cher grâce à une entente avec les distributeurs.
En fait, il s’agit de réduire la marge de profit, comme l’indique M. Lessard.
On doit aussi savoir que le projet est différent d’une banque alimentaire.
L’organisme veut ouvrir les portes à l’ensemble des citoyens et non pas uniquement aux personnes démunies.
Ainsi, les organisateurs souhaitent inaugurer la première épicerie solidaire à l’automne 2023.
