Ce produit, vendu en barquettes de styromousse recouvertes de plastique transparent, manque d’informations essentielles pour une consommation sécuritaire.
Les produits achetés avant le 13 juillet ne doivent pas être consommés.
Ce saumon fumé, disponible uniquement à l’établissement mentionné, doit être retourné ou jeté.
Si le produit a été acheté le 13 juillet 2024 ou après, il doit être consommé avant le 26 juillet 2024.
L’exploitant a convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis de rappel, par mesure de précaution.
Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.
