Il s’agit de la Sauce carbonara vendue jusqu’au 19 octobre, en format de 1 litre.
Elle ne doit pas être consommée si elle n’a pas été conservée en tout temps au réfrigérateur.
La sauce était vendue à l’état réfrigéré, dans des pots en verre, avec la mention Aux saveurs de Sévelin.
Toutefois, l’étiquette du produit ne comporte pas la mention « Garder réfrigéré », ce qui est exigé.
Les personnes qui ont ce produit en leur possession et qui ne l’ont pas conservé au réfrigérateur en tout temps doivent le retourner au commerce où elles l’ont acheté ou le jeter.
Aucun cas de maladie associée à la consommation de cette sauce n’a été signalé jusqu’à présent.
Sa consommation peut tout de même représenter un risque pour la santé.
