L’Union des producteurs agricoles (UPA) réagit favorablement à la nouvelle Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois, annoncée mardi par le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation André Lamontagne.
La nouvelle Stratégie vise à ce que 85% des établissements publics se soient donné une cible d’achat d’aliments québécois d’ici 2023 et 100% d’ici 2025.
Elle prévoit notamment la création d’un répertoire des aliments québécois, la création d’un service d’accompagnement ainsi qu’un nouveau programme de développement des marchés bioalimentaires.
Auteur : Philippe Lanoix-Meunier