Jeudi lançait la 12e édition de la Semaine québécoise des marchés publics, créée pour inviter les consommateurs à visiter l’un des 131 marchés publics de la province.
L’évènement initié par l’Association des marchés publics du Québec en partenariat avec l’Union des producteurs agricoles et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation veut provoquer un changement dans la consommation.
Leur objectif est de montrer aux citoyens qu’il est possible de manger local 12 mois par année. Leur porte-parole, l’autrice et nutritionniste gourmande Julie Aubé, partagera au cours de la semaine des capsules web informatives sur la conservation des aliments.
Sur le territoire de la Montérégie, c’est une vingtaine de marchés qui attendent les visiteurs.
Auteure : Cybèle Olivier
