Ces deux créations sont élaborées à Mercier par la brasserie distillerie Champ Libre, avec des ingrédients cultivés au Quebec.
La Monchamp est une bière blonde qui fait référence à la famille du même nom ayant cultivé les terres agricoles de Saint-Constant au 20e siècle.
Le personnage sur la cannette représente Lucie-Berthe Monchamp, qui a vécu plus de 100 ans.
La deuxième bière est une IPA qui porte le nom de la rue Saint-Pierre, en référence à l’histoire de la ville.
Notons que Saint-Constant a d’abord été un point de passage pour les marchands de bétail au 18e siècle puis pour l’alcool durant la prohibition américaine.
Le personnage sur la canette est un contrebandier, faisant écho à cette période.
Les bières seront disponibles en édition limitée durant le marché de Noël de Saint-Constant qui se déroule du 1er au 3 décembre.
Les sommes de la vente serviront à financer les différentes activités organisées pendant l’année.
