Le problème de personnel est surtout attribuable au délai de traitement des demandes des travailleurs étrangers temporaires.
Des médias montréalais rapportent que les équipes d’attrapeurs de poulets sont actuellement réduites.
Dans les usines, la pénurie touche particulièrement les installations de Saint-Damase et de Saint-Anselme.
Le manque se fait donc sentir au niveau de la production, alors que les poulets doivent être abattus avant d’atteindre 3 kilos.
Passé ce poids, les oiseaux deviennent trop gros pour être traités par la machinerie.
Aussi, les gros poulets attirent moins les consommateurs.
L’entreprise cherche donc à combler plusieurs postes au sein de ses équipes.
Une douzaine d’emplois sont d’ailleurs offerts à Saint-Bruno-de-Montarville et Beloeil.
