Cet avis est émis par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec Héritage Saint-Bernard inc.
Le produit était vendu jusqu’au 20 août 2021 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement cité plus haut.
L’étiquette du produit ne comporte pas la mention « Garder congelé jusqu’à utilisation », qui est exigée.
La présente mise en garde ne vise que le produit vendu à l’état congelé.
Il était conservé sous vide, dans une pellicule de plastique transparente, et vendu à l’état congelé.
L’étiquette du produit comporte, outre sa dénomination, la mention « Café de l’île ».
Héritage Saint-Bernard inc. procède volontairement au rappel du produit en question.
Cette mise en garde est oubliée par mesure de précaution.
Les personnes qui ont ce produit en leur possession, qui l’ont acheté à l’état congelé et qui ne l’ont pas conservé en tout temps au congélateur depuis le moment de l’achat sont avisées de ne pas le consommer.
Elles doivent soit le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté, soit le jeter.
Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé.
Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.
